Recepten

Floria soep

Van mijn lieve voormalige  buurvrouw Floria: Koolbladen (8) in zijn geheel 5 minuten koken in bouillon (bio groenteblokjes) Bladen eruit scheppen, wanneer de nerf enigszins soepel geworden is, bouillon bewaren. Gehakt kruiden, fijngesnipperde ui erdoor, klein handje rijst, beetje knoflook, extra peper. In ong 8 porties verdelen en inrollen in elk koolblad, zijkanten erin stoppen… Lees verder Floria soep

Advertentie

Recepten

Geweldige uien/knoflook dip van Patricia haar moeder: HAAM Gerritsen- van Bergeijk (in memoriam)

Uiensaus 4 eetlepels olie 4 eetlepels azijn 4 grote uien grote bos peterselie knoflook (ong 4 tenen) 1 eetlepel mosterd peper – zout – veel maggi – worchestersaus kwart citroen klein potje mayonaise Klein snijden/staafmixer/door elkaar roeren Waanzinnig lekker bij bijvoorbeeld gourmet, je geniet nog minimaal 3 dagen van de nasmaak:be warned…..